È domenica mattina, e siamo in zona rossa. Sono le 11, e, ebbene sì, sono ancora a letto. Da circa un’ora leggo articoli, sfoglio riviste, inseguo idee. Alterno “La Cucina Italiana” a PubMed, penso al crumble alle mele di ieri sera (bono!) e mi viene in mente di scrivere un pezzo sulle mele. Ma no, […]