Il fatto è questo. Lasciatemi sfogare. Nell’immaginario di molte persone con le quali sono venuta a contatto grazie alla mia professione, il dietologo è una persona triste, che a cena fuori conta le calorie di ciò che mangia, che sceglie una insalatina o insalatona a seconda di quanta fame ha il suo povero corpo costretto […]

Apro il frigo. Cosa preparo stasera? Avevo in programma di cucinare le uova. Piacciono molto a Lorenzo. Soprattutto se aggiungo una fettina di speck croccante, che lui chiama “bacon”, in onore e ricordo della sua colazione preferita scoperta in uno dei nostri viaggi all’estero. L’occhio mi cade sulla vaschetta di ricotta di pecora comprata ieri. […]

Ok, le feste per alcuni di voi possono risultare un ricordo ormai lontano,  ma vi posto un articolo che magari può esservi utile per fare il punto della situazione. E se non avete ancora messo in atto alcuni accorgimenti fondamentali per ritornare in forma, cosa state aspettando? https://junglam.com/lifestyle/cinque-consigli-per-tornare-in-forma-dopo-le-feste/  

Dunque. Vi spiego cosa è successo. Oggi sono rientrata a lavoro dopo le ferie. È stata una giornata lunga. Lunghissima. Mi ero riproposta di scrivere qualcosa, fare un articolo su che ne so… “Come recuperare la retta via dopo le feste”, oppure “Le proprietà benefiche delle lenticchie”, ispirata dal fatto che, non avendo ancora avuto […]

Ho riletto quello che ho scritto nella sezione “Chi sono” due anni fa, quando è nato il progetto di un sito che poi è rimasto solo progetto. La tentazione era quella di cancellare tutto. Troppo leggero, troppo poco formale, troppo così, troppo colà. Due anni sono tanti. In questo tempo sono cambiate tante cose, nella […]